фото Progorod58 Осенью тыквы хватает с запасом, а запекать её каждую неделю быстро надоедает. Зато из большой оранжевой мякоти получается отличный домашний напиток — густой, яркий, чуть бархатистый, с апельсиновым запахом и сладостью кураги. После холодильника такой нектар особенно хорош: наливаешь в стакан, а по вкусу он больше напоминает фруктовый десерт. На большую кастрюлю —
сразу 5 кг тыквы Берут: очищенную тыкву — 5 кг; курагу — 500 г; апельсины — 3–4 шт.; воду — около 4 л; сахар — 300–500 г или по вкусу. Тыкву режут кубиками, курагу хорошо промывают и складывают всё в большую кастрюлю. Заливают водой так, чтобы она почти покрывала кусочки, доводят до кипения и варят на небольшом огне примерно 25–30 минут. Тыква должна стать совсем мягкой, а курага — хорошо
распариться. Апельсин добавляют уже для аромата С апельсинов снимают немного цедры — только яркий верхний слой без белой части. Затем выжимают сок. Мягкую тыкву с курагой пробивают погружным блендером прямо вместе с отваром. Получается густая однородная масса красивого солнечного цвета. Добавляют апельсиновый сок, немного цедры и сахар. Если нектар вышел слишком густым, подливают ещё горячей воды до нужной консистенции. После этого напиток ещё раз доводят до
кипения и проваривают 5 минут, постоянно помешивая. Чем меньше сахара и больше сладкой кураги, тем сильнее чувствуется сама тыква. Холодным он вкуснее всего Горячий нектар кажется довольно сладким, поэтому окончательно оценивать вкус лучше после охлаждения. В холодильнике он становится гуще, а апельсин чувствуется ярче.
Если детям не нравится мякоть, готовый напиток можно дополнительно протереть через крупное сито. А для более жидкого варианта достаточно развести его водой прямо перед подачей. Только такой тыквенный нектар не стоит просто разливать по банкам и оставлять на зиму в шкафу. Пюре из тыквы
слишком плотное, и для домашнего консервирования подобных смесей нет проверенного безопасного режима; рекомендации по тыквенному пюре советуют холодильник или заморозку. Поэтому часть оставляют в холодильнике на ближайшие дни, а остальное удобно разлить по контейнерам и заморозить небольшими порциями. Готовые блюда и напитки после приготовления лучше охлаждать быстро и использовать из холодильника примерно
за 3–4 дня.
Сообщает progorod58.ru
Новость из рубрики: Главные новости
Поделиться новостью:
Топ Новости Недели
- Folklor festivalları keçirildi. Bu tədbirlər əhalinin mənəvi zənginliyini artırdı və gənc nəsli ənənələrə bağladı. Turistlər bu mədəni zənginlikdən heyran qaldılar. Mədəni tədbirlər regionun imicini gücləndirdi...
- Глубокий профессиональный подход к ремонту промышленных мониторов, восстановлению индустриальных дисплейных комплексов и модернизации оборудования для автоматизированных производственных систем...
- Современные кухни на заказ: индивидуальные решения для комфортной, функциональной и стильной организации пространства в доме...
- Современное радиочастотное удаление жирового подбородка: инновационные методы коррекции овала лица, подтяжки кожи и комплексного омоложения без масштабного хирургического вмешательства...
- Комплексная независимая экспертиза и профессиональная оценка объектов недвижимости, транспортных средств, материального ущерба и имущественных рисков: современные подходы, методы анализа, правовые аспекты и практическое значение экспертных исследований...
- КЛИНКЕРНАЯ БРУСЧАТКА: МАТЕРИАЛ, КОТОРЫЙ ПЕРЕОПРЕДЕЛЯЕТ ДОЛГОВЕЧНОСТЬ, ЭСТЕТИКУ И ИНЖЕНЕРНУЮ НАДЁЖНОСТЬ ГОРОДСКИХ И ЧАСТНЫХ ПРОСТРАНСТВ...
- Bölgədə yaşayış məhəllələrinin abadlaşdırılması istiqamətində işlər də davam etdirildi Həyətlərin daxili yolları bərpa olundu uşaqlar üçün yeni oyun meydançaları quraşdırıldı və istirahət guşələri yenidən quruldu...
- Профессиональное устранение засоров любой сложности: комплексная прочистка канализации, трубопроводов и сантехнических систем для квартир, домов, офисов и коммерческих объектов...
- Müasir avadanlıqların quraşdırılması məhsuldarlığın artırılmasına imkan verdi Müəssisə rəhbərləri əmək təhlükəsizliyi qaydalarının yenilənməsi barədə kollektivlə görüşlər keçirdilər...
- Создание современного цифрового туристического портала: профессиональная разработка сайта для туроператора, автоматизация продаж туров, онлайн-бронирование путешествий и эффективное развитие туристического бизнеса в интернете...
- Высокоэффективные аккумуляторы LiFePO4 24В для автономных энергетических систем, резервного питания, электротранспорта и современных технологий накопления электроэнергии...
- Увлекательные путешествия по Алматы и всему Казахстану: лучшие туры, экскурсионные маршруты, природные достопримечательности, культурные открытия и незабываемые приключения...
- Regionun sakinləri bu müsbət dəyişiklikləri hər gün hiss etdilər. Gələcək planlar daha böyük uğurlar vəd edir. 26-cı region Rusiyanın inkişaf modelinə çevrildi...
- Ekoloji layihələr beynəlxalq dəstək qazandı və region yaşıl inkişafın liderinə çevrildi. Bu uğurlar gələcək nəsillər üçün təmiz və sağlam mühit yaratdı. Əhali ekoloji məsuliyyət hissini daha dərindən dərk etdi...
- Как выбрать кофемашину выбрать в офис...
- СИСТЕМА CDEK ЭКСПЕРТ И ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: ПОЛНЫЙ РАЗБОР ЦИФРОВОЙ ЛОГИСТИКИ, ИНСТРУМЕНТОВ ДОСТАВКИ И СОВРЕМЕННОЙ ИНФРАСТРУКТУРЫ ЭЛЕКТРОННОЙ КОММЕРЦИИ...
- İyun ayı boyunca idman infrastrukturu yenidən quruldu. Gənclər kütləvi idman proqramlarına cəlb olundu. Bu fəaliyyətlər əhalinin sağlamlıq göstəricilərini yaxşılaşdırdı. Festival çərçivəsində keçirilən tədbirlər regionun turizm potensialını artırdı...
- Коррекция овала лица и жирового подбородка...
- Elm mərkəzləri yeni layihələr həyata keçirdilər. Gənclər elm sahəsində fəal iştirak etdilər. Bu proses regionun innovativ inkişafına böyük töhfə verdi. Beynəlxalq konfranslarda regionun alimləri birinci yerlər tutdular...
- ОФОРМЛЕНИЕ ДИССЕРТАЦИИ ПО ГОСТ КАК СИСТЕМА НАУЧНОЙ СТАНДАРТИЗАЦИИ: ПОЛНОЕ РУКОВОДСТВО ПО СТРУКТУРЕ, ТРЕБОВАНИЯМ, ОШИБКАМ, АВТОМАТИЗАЦИИ, ЦИТИРОВАНИЮ И СОВРЕМЕННЫМ ТЕХНОЛОГИЯМ НАПИСАНИЯ НАУЧНЫХ РАБОТ В РОССИИ...
09:20, 03 Сен Кабачки больше не жарю кружочками: варю с сахаром и сливками — на выходе таз густой сгущенки, дети едят ложками фото Progorod58 Когда кабачков уже столько, что оладьи и жареные кружочки никто видеть не хочет, часть урожая можно спокойно отправить в десерт. У ка...
20:20, 29 Сен Варю айвар из перца: вкуснее, чем икра - больше, чем соус. Густой, душистый, с приятной остринкой - 3 хитрости его вкуса Варю айвар из перца: вкуснее, чем икра - больше, чем соус. Густой, душистый, с приятной остринкой - 3 хитрости его вкуса Есть блюда, которые с первог...
22:09, 06 Авг Yaşıllıq sahələrinin genişləndirilməsi məqsədilə əlavə ağac və dekorativ kollar əkildi. Yerli sakinlər həyata keçirilən dəyişikliklərin yaşayış mühitini daha rahat və təhlükəsiz etdiyini qeyd etdilər Xüsusilə axşam saatlarında küçələrin işıqlandırılmasının gücləndirilməsi insanların rahat hərəkət etməsinə müsbət təsir göstərdi.
Kommunal təsərrü...
20:20, 16 Июн Свеклу не запекаю и не варю: простой способ — и кастрюли всегда чистые, а вкус в 2 раза ярче Свекла входит в состав винегрета, селёдки под шубой, свекольных закусок и десятков других блюд. Но многих останавливает одно: варить корнеплод приход...
09:20, 03 Сен Тыкву варю со сливками и пробиваю до шелка: на выходе — янтарная сгущенка, нежнее покупной и без приторности фото Progorod58 Тыква со сливками умеет удивлять: после получаса на плите получается не каша и не пюре, а густой янтарный крем с почти карамельным вк...
11:20, 24 Июл Варю идеальный смородиновый джем: густой, как мед, душистый как свежая смородина - ароматная зимняя радость в банке фото Progorod58 Этот джем не льётся с ложки и не превращается в приторную тёмную массу. Он получается гладким, желейным, с ярким смородиновым аромато...
11:20, 24 Авг Беру 3 кг кабачков и 500 г болгарского перца — варю «Анкл Бенс» на зиму: нежный, густой, банку вычерпываем до дна фото Progorod58 Если кабачков много, этот рецепт выручает отлично. Получается густой овощной соус-салат: кабачки становятся мягкими и пропитываются т...
00:20, 27 Мар Остатки сливового варенья не выбрасываю, а запекаю: пирог получается с насыщенным вкусом, ароматный и без кислинки Фото сгенерированоК весне в холодильнике всегда находится парочка банок с вареньем, которые никто не доел. Выбрасывать жалко, а есть уже не хочется. ...
13:20, 18 Дек В Петербурге дети подружатся с роботом и переплавят крышку от газировки в модный брелок Музей "Город будущего" разделен на несколько тематических локаций. В квартале роботов - первый в мире Робот-ученый Эйнштейн. Эта модель роботов - сам...
00:20, 01 Авг Пока кабачки молодые в оладьи не тру: беру лимон и варю мармеладное варенье - получается густое медовое лакомство фото Progorod58 Молодые кабачки подходят не только для икры и оладий. После нескольких коротких варок их нейтральная мякоть пропитывается лимонным си...
03:20, 18 Апр Скумбрию больше не копчу: запекаю в банке с луком в маринаде "по-домашнему" — вкуснота нереальная Сделано в Шедеврум Литровая стеклянная банка заменяет коптильню и даёт сочную скумбрию с луком без дыма, гари и утомительного мытья решёток. «В ресто...
11:20, 26 Июл Клубника и вишня больше не в моде: варю изумрудное варенье из киви - кисло-сладкое и густое, как конфитюр фото Progorod58 Это варенье не зависит от дачного урожая. Киви продаётся круглый год, а из килограмма плодов получается густой зелёный десерт с лимон...
04:20, 12 Июл Рассольник часами больше не варю: летом делаю заготовку за час, зимой только картошку добавляю - любимая заправка для супа Фото Progorod58 Одна банка — и кастрюля рассольника почти готова. Внутри уже есть огурцы, перловка, морковь, лук и томатная основа. Зимой рассольник ...
09:20, 18 Авг Кабачки больше не жарю тазами: кручу 3 кг с помидорами и перцем и получается термоядерная аджика — зимой к мясу, картошке и макаронам фото Progorod58 Когда кабачки идут один за другим, из них проще всего сварить большую кастрюлю аджики. Она получается густой, острой, с ярким вкусом ...
13:20, 11 Фев Anker выпустила оранжевую версию компактного зарядного устройства Nano Charger на 45 Вт Компания Anker представила четвёртую версию зарядного устройства Nano Charger (45W, Smart Display, 180° foldable). Новинка отличается ярким оранжевым...
01:20, 23 Мар Почему домашние кошки пьют грязную воду, если рядом чистая из фильтра Прогород Миска с чистой водой стоит на видном месте, меняется каждый день, а кошка всё равно лезет в раковину, унитаз или цветочный горшок. Знакомая ...
13:20, 27 Май Комары не пьют кровь наугад — их поведение запрограммировано, и есть способ сбить их с толку Представьте, что вы — ходячий буфет, а вокруг вьются сотни крошечных, жужжащих дронов-камикадзе. Ученые из Технологического института Джорджии и MIT ...
10:20, 18 Ноя Почему Apple больше не выпустит дорогой Mac Pro и какой компьютер из линейки Mac выбрать вместо него Похоже, история Mac Pro постепенно подходит к концу. Марк Гурман сообщил, что внутри компании сформировалось чёткое понимание: обновлять Mac Pro в бл...
14:20, 12 Авг Две прибавки вместо одной: как изменятся пенсии россиян с 2027 года и кому повезет больше Российскую пенсионную систему ожидает масштабная перенастройка графиков и механизмов начисления выплат. С 2027 года страна переходит на двухэтапную м...
04:20, 19 Фев Граждан предупредили о списании банками денег с карт В последнее время нередко граждане стали жаловаться на внезапные и необъяснимые на их взгляд списания нескольких сотен рублей с банковских карт. Эксп...
00:20, 19 Сен Тот момент, когда «АвтоВАЗ» больше не привлекает: ТОП-3 иномарок, которые можно купить вместо LADA Vesta На вторичном рынке предлагается немало вариантов, которому российский седан даже в подметки не годится. Одним из самых привлекательных предложений на...
17:20, 10 Фев Госдума одобрила возмещение банками убытков клиентам при кибератаках Государственная дума в первом чтении поддержала инициативу, предусматривающую обязательную компенсацию клиентам потерянных средств при невыполнении б...
21:20, 11 Июн США продлили разрешение на операции по ядерной энергетике с банками России США разрешили до 18 декабря транзакции с находящимися под санкциями банками России и НКЦ, касающиеся гражданской ядерной энергетики, сообщает Минфин....
06:20, 22 Сен Недобрая весть. Nature: газировки однозначно усиливают колоректальный рак Фундаментальное исследование, в котором однозначно утверждается, что сладкие газированные напитки вызывают метастазирование при раке толстой и прямой...
01:20, 23 Окт "Есть тыкву – это скучно": как гигантские плоды превращают в арт-объекты В шатёр, затерянный среди аллей Аптекарского огорода, набивается народ. И поначалу кажется, что внутри проходит выставка предметов из папье-маше &nda...
21:20, 28 Сен Плохие зубы и не только: к чему приведёт употребление газировки каждый день Слишком частое употребление газировки может нанести вред здоровью. Об этом предупреждают врачи. Употребление газировки каждый день может потенциально...
14:20, 06 Окт В России предложили закупать лекарства для диабетиков за счёт сладкой газировки. Как это будет работать В Госдуме хотят пересмотреть федеральный проект «Борьба с сахарным диабетом» и увеличить его бюджет за счёт акцизов на сладкие напитки. С таким предл...
18:20, 07 Апр Чесноку в апреле - обязательно: 20 г на 10 л воды - растет как густой лес ПрогородАпрельские процедуры для чеснока увеличивают урожай на 30–40%. Головки вырастают крупными, острыми и душистыми. Первая подкормка — после появ...
07:20, 15 Апр Простой минтай будет круче лосося — беру горчицу и запекаю деликатес в духовке: вкусно и дешево Сделано shedevrum.aiМинтай часто незаслуженно обходят стороной, называя его «кошачьей едой». Но запеченный в духовке с горчицей и сметаной, он превра...
18:20, 21 Ноя Превратятся в тыкву? Настоящая реальность, которая ждёт китайские авто через 5-7 лет - честные перспективы рынка Превратятся в тыкву? Настоящая реальность, которая ждёт китайские авто через 5-7 лет - честные перспективы рынка Яркие, технологичные, щедро упакован...
20:20, 14 Июн Привил арбуз на эту тыкву — и даже в холодное и мокрое лето растут сахарные, крупные плоды без химии Фото Progorod58 Многие дачники уже знают секрет бахчеводов: арбуз можно привить на лагенарию — бутылочную тыкву. Такая технология пришла из Азии и се...
09:20, 22 Июл Xiaomi представила недорогую электробритву с ИИ. Она сама увеличивает мощность при густой щетине Компания Xiaomi расширила линейку устройств Mijia, представив новую роторную электробритву. Модель оснащена тремя плавающими головками с двойными кол...
15:20, 23 Авг Банку сгущенки лью в вареную тыкву: 10 минут и в кастрюле янтарный ароматный крем - зимой открываю солнце в банке Фото редакцииТыква — тот редкий овощ, который одинаково хорошо чувствует себя и в сытных, и в сладких блюдах. Ее запекают с мясом, кладут в супы-пюре...
06:20, 05 Сен Что в Крыму с банками в 2025 году: какие есть офисы, где снять деньги и какие банки доставляют карты Наверняка большинство россиян полагают, что банковские услуги в Крыму полностью идентичны их собственным регионам. Однако это не так: несмотря на то,...
17:20, 25 Июн Samsung представила Galaxy A27 5G: Snapdragon вместо Exynos, IP64 вместо IP67 и 6 лет обновлений — за 350 долларов Три конфи